RECETAS
Parfait de yogur con chía
Por: Equipo de nutrición
INGREDIENTES
• 125 g de yogur griego natural light (4 vasitos)
• 2 cdas de granola natural tostada sin azúcar
• 2 kiwis, rebanados y pelados
• 1 manzana verde, en cuadritos
• 8 hojas de menta fresca
• 2 cdas de chía entera
• 1/2 tz de agua hirviendo
• 1 cdita de miel de abeja
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
Calorías 145 Kcal
Proteínas 6.0 g
Lípidos 4.9 g
Carbohidratos 19.3 g
Fibra 3.5 g
PREPARACIÓN
• REMOJA la chía en la media taza de agua hirviendo por 10 minutos o hasta que se suavice. Luego drena el líquido y combina con el yogur griego y la miel de abeja.
• PICA el kiwi y la manzana verde, y combina con las hojitas de menta picada.
• COLOCA una porción de fruta en vasos individuales para postre tipo old-fashioned
y luego cubre con una porción de yogur.
• AGREGA otra capa de fruta, luego una de yogur con chía y termina con más fruta y granola. Refrigera 10 minutos y sirve de inmediato.
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