Coctel espumoso de manzana y canela

PREPARACIÓN

1. Rebana finamente los orejones, las manzanas frescas y pásalos por la canela en polvo.
2. Coloca en el fondo de 4 copas la mezcla de orejones y los trozos de manzanas frescas a la canela.
3. Corta, con ayuda de un cuchillo filoso, las varitas de canela a lo largo.
4. Coloca una varita en cada copa. Rellena hasta la mitad con agua mineral y rellena con el refresco de manzana sin azúcar.
5. Refrigera ya en la copa y sirve helado.