Diabetes, bienestar y salud

Preparación

1. En una taza de agua fría vierte los 2 sobres de grenetina.
2. Calienta a baño María o en el microondas (45 segundos, aproximadamente) hasta que se disuelva. Deja reposar para hidratar la grenetina.
3. En la licuadora mezcla la grenetina hidratada, el yogurt y el edulcorante. Vacía en un molde para gelatina.
4. Aparte, calienta las zarzamoras con un poco de agua y las semillas de anís. Si la mezcla está muy ácida agrega un poco de edulcorante.
5. Retira las semillas de anís. Muele en la licuadora la fruta. Al desmoldar baña la gelatina con la salsa de frutas.