Fresas con yogur y linaza

Por: Equipo de nutrición

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INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
  • Proteínas 5.9 g
  • Lípidos 7 g
  • Fibra 3.5 g
INGREDIENTES
  • • 2 tzs de fresas frescas en rebanadas
  • • 3 cdas de vinagre balsámico
  • • 1 pizca de pimienta negra
  • • El jugo de 1 limón
  • • 1 sobre de edulcorante
  • • 2 tzs de yogur natural
  • • 2 cdas de semillas de linaza tostadas en un sartén
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PREPARACIÓN
  • COMBINA todas las fresas, salvo unas 4 piezas grandes, con el vinagre balsámico, el jugo de limón y el edulcorante. Sazona también con una pizca de pimienta negra. Refrigera y deja macerar.
  • SIRVE colocando la mitad de las fresas en el fondo de un vaso ancho o una copa tipo Martini. Cubre con la mitad del yogur; agrega luego el resto de las fresas y termina con el resto del yogur. Decora con las semillas de linaza tostadas y la fresa fresca rebanada. Refrigera y consume.
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