Ventajas y desventajas de la dieta DASH

Por: Lizbeth Pacheco / Edición: Hercilia Ortiz.

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Excelente opción de dieta para controlar la presión arterial, por ello aquí te decimos cuáles son las ventajas y desventajas de la dieta DASH. 

Ventajas y desventajas de la dieta DASH

La dieta DASH o Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) está avalada por el Instituto de corazón, pulmón y sangre (NHLBI, por sus siglas en inglés), el Hospital Brigham, el Women’s Hospital y Johns Hopkins Hospital. Y estas son las ventajas y las desventajas, conócelas:

Ventajas de la dieta DASH

  • Reduce drásticamente el consumo de sodio: éste es sustituido por frutas y verduras ricas en potasio.
  • Tiene un sustento científico porque está avalada por Cardiólogos y Nutriólogos.
  • Baja la presión arterial de manera eficiente, por el estilo de alimentación que se sigue.
  • Aunque se desconoce la razón, en ciertos tipos de cáncer se ha visto la disminución del riesgo.
  • Utiliza especias frescas así como alimentos orgánicos para sazonar.

Desventajas de la dieta DASH

  • Esta dieta requiere tiempo, porque promueve la elaboración de alimentos en casa.
  • Si consumes sopas o pastas instantáneas, olvídalo, porque tienen alto contenido de sodio.
  • Si eres fan de la mostaza, cátsup y ahumados, tienes que eliminarlos por completo.

Conoce más de la dieta DASH

Proponen pérdida rápida de peso: No, Se pierde por semana un kg, algunas personas pueden perder dos, pero no es recomendable.

Eliminan un grupo de alimentos: Sí, se eliminan carnes rojas, alcohol, sodio (sal sobre todo) y productos que lo contengan.

Incluyen la venta obligatoria de un producto: No, Se hace con productos naturales, por lo que no se obliga a comprar algo en específico.

Requieren suplementos vitamínicos: No, Es una dieta completa por lo que no genera ninguna deficiencia nutricional.

Pueden hacerla personas con Diabetes: Sí, Les ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y, por ende, a controlar la glucosa.

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