La canela es una de las especias más conocida y utilizada en el mundo entero. Se usa para dar sabor a platillos dulces o salados, para realizar salsas, aromatizar el té, el café o algunos licores y su aroma lo podemos encontrar en muchos productos. Proviene de la corteza de un arbusto pequeño y al parecer, podría ayudarte en el control de tu Diabetes.
Investigaciones publicadas por Clínica Mayo sugieren que la canela podría ayudar a la regulación de los niveles de glucosa en sangre, si se incluye regularmente en la dieta de las personas con Diabetes tipo 2.
Comer 2 veces al día alimentos con canela espolvoreada (café, leche), o beber un té al día, durante 3 meses, puede producir reducciones favorables en los niveles de hemoglobina glucosilada (HbA1c). Aún no se ha descubierto cómo ocurre este beneficio. Sólo se cree que la canela mejora la acción de la insulina.
Pero, aunque tenga este beneficio, debes tener cuidado: no la consumas en dulces o alimentos procesados porque, más que restar, sumarás niveles de glucosa.
¿Existen restricciones?
Al no estar estandarizado, todo remedio natural o complementario beneficia de distinta manera a quien lo consume. Por lo tanto, debes continuar al pie de la letra tu tratamiento y, si así lo deseas, consumir un poco de este rico condimento.
